CiaoRiz! イケダリツコのイタリア料理教室

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Takarazuka 宝塚スタジオ

 

イケダリツコのイタリア料理教室は・・・

 ひとつ、１2年間にわたり日伊を忙しなく渡り鳥しながら、イタリア国中をくまなく旅し普通ではめぐり会えない食材の生産地&者、有名シェフやマンマに取材を通じて見聞した経験と、欲張りにもフランスとスペインも９０％全国制覇した五感と胃袋の記憶はチョット自慢です。

 ふたつ、そんな懐かしい料理と、最新の世界の動きに連動した料理を、私なりに消化し＆昇華させた現在進行形のレシピをみんなで作る料理教室であること。

 みっつ、世界に散らばる友達ネットワークや、来てくださってる生徒さんとのコラボレーションの楽しい食企画をいろいろ企て実行してること。

 

・・・というわけで、旅先から持ち帰った食材をみんなに味見してもらったり、食文化にまつわる話をしたり、現地のホットニュースを伝えたり、たびたび料理の説明中に脱線してしまうけれど、私は単に「レシピを伝える」のではなくて、みんなで作って食べる美味しく楽しい時間を共有し、その“口福”が愛する家族や友達にも伝播し、テーブルを囲む幸せな時間があちこちに生まれたらいいな～というのが私の教室運営のコンセプトです。

そして願わくば、私が小さかった時のように食べず嫌いの子供がひとりでも減り、「五感」で味わえる子供が増えますように・・・

 

●宝塚スタジオは、駅直結のビル内のスタジオは設備も充実。

ここではOPENクラスで毎月定期の教室を開催しています。前菜・プリモ・セコンド・ドルチェ（+カフェ）の4品をみんなで実習します。amiciと、coppiaで、bei ragazziも,Sempre i benvenuti・・・


メニューA）

＊もうしばらくお待ち下さい。





日 時昼のクラス夜のクラスメニュー備 考　　　 

８月1４日(土）

１１：００～ Ａ申し込み受付中 

８月１５日(日）

 １１：００～ 


Ａ申し込み受付中

８月1６日(月） 

１１：００～
Ａ申し込み受付中 






 





 

 

 

場　所：メフスタジオ　宝塚市メフ２－５－１　ピピアメフ４F　キッチンスタジオ
阪急宝塚線のメフ（売布）神社駅下車1分（Pもあります）
定　員：各回５～１２人〈５人以上で開講します）
受講料：

1回7000円

予　約：

予約は掲示後、随時メイル・TELFAX にて受け付けます。（先着順）
＊お申し込み＆お問い合わせは、お名前・ご住所・連絡先を明記の上、

Ｅ－ｍａｉ、FAX0797-77-8509、ＨＰ０９０－３８６７２５９５までお願いします。
＊体験参加も随時受け付け。

キャンセル：

受講日の2前日正午以降は半額を頂きます。なお、当月他日に空きがあるときは振り替え可能です。

持ち物：エプロン・筆記具


 

ＴＹＯスタジオ

●スタジオをお借りしてほぼ隔月に開催する少人数の教室です。前菜・プリモ・セコンド・ドルチェ（+カフェ）の4品をみんなで実習します。


 

 


＊お知らせ＊

①日伊文化サロンアッティコでも料理講習会があります。次回は２０１０年７月３１日（土）予定です。お問い合わせ＆お申し込みはhttps://www.attico.netまで。


②チーズのフェルミエさんの愛宕山本店のサロンで、７月３０日（金）に開催いたします。お申し込みは、メール＆TEL&FAXでどうぞ。


日　時昼のクラス夜のクラスメニュー備　考スタジオ

７月３０日（金）

１１：３０～

１８：００～
（満席）
TOPに掲載
お申し込み受付中

愛宕山のフェルミエ本店

サロン

７月３１日（土）

１２：００～

TOPに掲載

お申し込みは

ＡＴＴＩＣＯまで

ＡＴＴＩＣＯ 

場　所：詳細は予約時にご連絡します。
定　員：各回6人〈４人以上で開講します）
受講料：1回8000円
予　約：予約は掲示後随時メイル・TELFAX にて受け付けます。（先着順）
＊お申し込み＆お問い合わせは、お名前・ご住所・連絡先を明記の上、メイルか、FAX0797-77-8509　ＨＰ　０９０－３８６７２５９５までお願いします。
＊体験参加も随時受け付け。
キャンセル：受講日の２日前正午以降は半額を頂きます。なお、当月他日に空きがあるときは振り替え可能です。
持ち物：エプロン・筆記具